В черный список опасных для потребителей марок в ходе проверки Росконтроля, которые торгуют куриными бедрами и бедрами бройлерных цыплят, попали сразу три популярные марки, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Росконтроль.
Специалисты провели проверку между такими марками, как «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», Servilux, «Ясные зори» и «Каждый день». В итоге продукция только под одним наименованием оказалась пригодна к употреблению. Сразу три марки вошли в черный список Росконтроля.
Во многих продуктах этой категории обнаружены микроорганизмы, нарушающие процесс хранения. Так, в мясе «Петруха» и «Ржевское подворье» содержание микробов в 30 раз выше нормы. В курице обнаружили бактерии группы кишечной палочки и сальмонеллы. Бедра марки «Троекурово» оказались протухшими. У Servilux и «Ясные зори» также были выявлены микробы, превышающие норму.
В черном списке оказались «Троекурово» с высокой степенью нарушений, «Петруха» и «Ржевское подворье» – средняя степень.
