Оказалось, что сырые овощи не несут пользы для здоровья

Ученые провели над людьми и грызунами серьезный эксперимент
7 октября 2019, 15:51

Фото: Александр Потоцкий
Фото: Александр Потоцкий | Оказалось, что сырые овощи не несут пользы для здоровья

Специалисты Гарвардского университета в Кембридже и Калифорнийского университета в Сан-Франциско провели исследование, которое помогло выявить влияние сырых и приготовленных овощей на организм. Оказалось, что сырые овощи могут пагубно влиять на состояние здоровья, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на журнал Nature Microbiology.

Доцент кафедры биологической эволюции пришла к такому выводу после проведенного над мышами и людьми эксперимента. Сначала грызуны питались несколькими видами продуктов, среди которых были свежие и термически обработанные овощи.

После такого питания микрофлора кишечника у мышей стала существенно отличаться: те, кто ел сырые овощи, значительно теряли вес и энергичность, также отсутствовали полезные бактерии внутри организма. Повтор эксперимента на людях показал – влияние сырых овощей на организм ровно такое же.

Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Комментариев к этой статье нет
Новости партнеров

Новости (Мировые)