В Приморье обнаружено опасное для здоровья мороженое

Производитель уже уведомлен о нарушениях
22 января 2020, 17:51

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com | В Приморье обнаружено опасное для здоровья мороженое

Пломбир одного из приморских производителей оказался опасным для здоровья, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

По обращению владельца продукции было проведено исследование проб от партии мороженого «Пломбир». В ходе лабораторных испытаний было установлено, что уровень бактериальной обсемененности в ней превышен в 300 раз.

Значительное содержание жизнеспособных бактериальных клеток в пищевых продуктах свидетельствует о недостаточно эффективной термической обработке сырья или о плохой мойке оборудования, а также о неудовлетворительных условиях хранения продукта. Повышенная бактериальная обсемененность свидетельствует о возможной порче продукта.

До заказчика исследования была доведена информация для недопущения использования и реализации данной партии мороженого и принятия мер по повышению уровня производственного контроля при выпуске продукции.

Наименование производителя ведомство не указывает.

Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Наталья 1 месяц назад
Почему не указан производитель,пусть люди дальше травятся. Может оно у меня в холодильнике лежит.
Новости партнеров

Новости (Происшествия)