В партии молока приморского производителя выявлены нарушения

Общий уровень бактериальной обсемененности был превышен в 19 раз
20 мая 2020, 20:10

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com | В партии молока приморского производителя выявлены нарушения

В Приморье сотрудники Россельхознадзора обнаружили в партии сырого коровьего молока приморского производителя нарушения, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Так, в 2,6 раза в продукте был превышен уровень содержания соматических клеток (отмерших клеток тканей вымени), а в 19 раз – общий уровень бактериальной обсемененности. Все это снижает качество молока и может привести даже к порче продукта.

Причиной превышения содержания отмерших клеток тканей вымени может быть мастит (воспаление молочной железы). Специалисты допускают, что при производстве могли быть допущены нарушения санитарно-ветеринарных правил, вероятно, не соблюдалась специальная технология, как утверждается в пресс-службе Россельхознадзора.

Владелец о найденных нарушениях был вскоре проинформирован, продукция не будет допущена до продажи в магазинах или на рынках.

Гражданам рекомендуется не пить сырое молоко, его обязательно следует кипятить.

Ранее сообщалось, что в Приморье в партии сушеной морской капусты, используемой для приготовления суши и роллов, выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 60 раз.

Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Светлана Попова 1 неделю назад
Наблюдается очень бережное отношение к производителю молока,но не к потребителю! Стоило бы назвать нарушителя.Нам.потребителям,не нужны такие безликие информации,мы и так знаем с детства,что молоко перед употреблением надо кипятить!
Ирина 1 неделю назад
Вот тоже интересно, какое молоко брать нельзя???
Б. К. 1 неделю назад
А что за производитель, обычно пишут район. Может Гринагро?
Пенсионерка 1 неделю назад ответ на комментарий Б. К.
Никогда не указывают конкретно нарушителя и ли район нашего региона, а вот " западных" всегда потому что своих надо продвигать
Новости партнеров

Новости (Происшествия)