Высокое содержание красного мяса в рационе человека является одним из факторов развития колоректального рака. Об этом заявил российский врач-онколог Иван Карасев в социальных сетях, сообщает PRIMPRESS.
«Хорошо известно, что фактором риска развития колоректального рака является рацион с высоким содержанием красного мяса», – говорится в сообщении врача.
Онколог сослался на исследование доктора Мариоса Джаннакиса из Института онкологии Дана-Фарбер, который смог выявить алкилирующие мутационные сигнатуры в клетках толстой кишки. Характерные комбинации типов мутаций могли возникнуть из-за чрезмерного потребления красного мяса.
По словам Карасева, ученые проанализировали данные ДНК образцов нормальной и опухолевой ткани от 900 пациентов с колоректальным раком. При этом все участники этого исследования рассказали о своем рационе и образе жизни в течение нескольких лет, которые предшествовали онкологическому диагнозу. Так, «у пациентов с наиболее высокими показателями по уровню повреждений ДНК риск смерти от колоректального рака оказался выше на 47%».
У этих людей были обнаружены повреждения ДНК в опухолевой ткани. При этом потребление мяса птицы, рыбы и воздействие других факторов, связанных с образом жизни, не имели значения.
Отметим, колоректальный рак является одним из самых распространенных онкологических заболеваний. Врач рекомендует каждому человеку по достижении возраста 45 лет выполнить колоноскопию.
