2021-10-01T09:05:03+10:00 2021-10-01T09:05:03+10:00

Россиянам рассказали о страшных последствиях веганства

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют подходить к выбору пищевого рациона осознанно

1 октября 2021, 09:05

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com | Россиянам рассказали о страшных последствиях веганства

Переход на исключительно растительный рацион или же веганство, как утверждают специалисты Роспотребнадзора, грозит гражданам дефицитом витаминов и развитием белководефицитных состояний, сообщает PRIMPRESS.

Из-за строгих ограничений, полного отказа от мяса, рыбы, яиц, молока и молочных продуктов, меда у веганов может возникнуть нехватка витаминов В12 и D, а также таких микроэлементов, как кальций, цинк, железо, фосфор, йод, селен.

Отрицательно на организме может сказаться и отсутствие животного белка, который не способен компенсировать растительный, причем даже в больших количествах. Развитие белководефицитных состояний негативно влияет на рост ногтей и волос, способность противостоять инфекциям, а также грозит сухостью кожи. У детей дефицит белка может повлиять на развитие умственных способностей, формирование мышц и замедлить рост ребенка.

Кроме того, недостаток жиров и, следовательно, холестерина, у веганов может привести к неблагоприятным последствиям, поскольку холестерин важен для полноценного функционирования нервной системы.

Специалисты подчеркивают: беременным, детям, подросткам, кормящим женщинам, восстанавливающимся после операции категорически нельзя придерживаться веганской диеты.

Людям, выбравшим исключительно растительный рацион, советуют сначала обследоваться, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний, а также обсудить составление диеты с нутрициологом.

В пресс-службе Роспотребнадзора также подчеркивают: расхожее мнение о том, что отказывающиеся от пищи животного происхождения обладают более крепким здоровьем, может вводить граждан в заблуждение, якобы нужно просто соблюдать определенную диету.

«Люди, выбирающие растительную диету, в общей массе ведут более здоровый образ жизни, чем приверженцы смешанного питания: избегают употребления табака, алкоголя, больше двигаются. Во многом это причина того, что вегетарианцы в среднем обладают более крепким здоровьем, поэтому ошибочно предполагать, что это заслуга только соблюдения определенного рациона питания», – объясняют специалисты.

Читайте Primpress.ru в
Яндекс Новости - PRIMPRESS.RU Google Новости - PRIMPRESS.RU
Самые свежие материалы PRIMPRESS.RU - с прямой доставкой в Telegram
Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Комментариев к этой статье нет
Новости партнеров

Новости (Главное в России)