Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев сообщил, что свинина в России подорожала из-за африканской чумы свиней (АЧС), сообщает PRIMPRESS со ссылкой на «Российскую газету».
В 2021 году сложилась самая серьезная ситуация с АЧС за последние несколько лет. За текущий год случаи возникновения чумы среди домашних свиней и диких кабанов выявили в 35 регионах страны, сообщили в Россельхознадзоре.
Ковалев также отметил, что несмотря на огромные финансовые вложения и контроль, исключить человеческий фактор невозможно из-за плотной циркуляции вируса.
«Одни немытые руки у сотрудника животноводческого комплекса – считай, потеряли все поголовье», – пояснил он.
Из-за сложившейся обстановки сократилось производство свинины. По прогнозам, темпы снизятся до минимальных 1,5–2 процентов. При этом себестоимость производства выросла на 15–20 процентов с начала года.
Спрос на продукт со стороны потребителей растет, но нет возможности его удовлетворить. Все это привело к росту цен на свинину в магазинах с начала года почти на 13 процентов.
