2021-10-13T14:00:00+10:00 2021-10-13T14:00:00+10:00

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно накормить школьника

Роспотребнадзор разработал рекомендации по организации питания школьников

13 октября 2021, 14:00

Фото: PRIMPRESS
Фото: PRIMPRESS | В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно накормить школьника

Роспотребнадзор разработал рекомендации по организации питания школьников, сообщает PRIMPRESS.

В рекомендациях соблюдены принципы здорового питания, включающие уменьшение потребляемого сахара и соли, сообщается на сайте ведомства.

«Роспотребнадзором разработаны методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, которые направлены на организацию здорового питания, в том числе горячего, формирование принципов рационального, сбалансированного питания при оказании услуг по организации питания. В документе реализованы принципы здорового питания, в том числе включающие уменьшение количества потребляемых кондитерских и колбасных изделий, сахара и соли», – говорится в сообщении.

Также в документе прописаны варианты базового меню, на их основе будут разрабатываться региональные типовые меню, учитывающие территориальные, национальные и другие особенности питания населения.

Вдобавок в ведомстве рассказали, как правильно накормить школьника. Например, завтрак должен составлять 20–25% от суточной калорийности, а обед – 30–35%. Специалисты рекомендуют включить в меню блюда с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.

«Не включайте в меню основного питания и ассортимент дополнительного питания... конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы, манную кашу, манники... колбасные изделия, мясные и рыбные консервы, консервированные овощи и соленья... а также продукты с усилителями вкуса и красителями», – сказано в сообщении.

Дополнительно Роспотребнадзор представил пункты о правильном формировании меню горячих завтраков и обедов. Для включения в меню специалисты советуют выбирать технологические карты из сборников блюд для детского питания.

Читайте Primpress.ru в
Яндекс Новости - PRIMPRESS.RU Google Новости - PRIMPRESS.RU
Самые свежие материалы PRIMPRESS.RU - с прямой доставкой в Telegram
Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Комментариев к этой статье нет
Новости партнеров

Новости (Главное в России)