Специалисты Росконтроля озвучили еще один список марок сливочного масла, которые можно покупать. Анализ показал, что такие образцы полностью натуральны и изготовлены из молочных сливок, а значит, их можно употреблять без вреда для здоровья, сообщает PRIMPRESS.
Ранее организация уже представляла список лучших марок сливочного масла в России. Тогда был озвучен топ-5. Но, как выяснилось, высокие оценки от экспертов получили и многие другие образцы масла, найти которые можно в различных российских магазинах.
Лучшим в стране сливочным маслом Росконтроль до сих пор считает «Экомилк». Эта марка получила гарант качества от экспертов и сейчас имеет самую высокую оценку после исследования. Однако хорошие показатели были обнаружены и у других образцов.
Самое важное в сливочном масле, чтобы оно было полностью натуральным и было сделано из молочных сливок. Ведь в настоящее время на российском рынке наблюдается огромное количество подделок. Многие производители стремятся сэкономить и добавляют в свое масло растительные жиры или вовсе полностью делают из них продукт.
Но натуральных масел оказалось не так уж и мало. Например, таковыми признаны сливочное масло «Белорусское» «Традиционное» 82,5%, «Доярушка», «Му-у» «Традиционное» 82,5%, «Вологодское лето» «Традиционное» 82,5%, «Радость вкуса» «Крестьянское» 72,5%, Lurpak 82%. Также полностью натуральны Valuiki «Традиционное» 82,5%, «Князь Вежич» «Традиционное» 82,5%, «Залесский фермер», 82,5%, «Рузское» «Традиционное» 82,5% и Valio «Традиционное» 82%.
Впрочем, к таким образцам у специалистов все же возникли определенные претензии. Например, какие-то из масел имели слишком длительный срок годности, другие оказались слишком кислыми на вкус. Но отсутствие в их составе растительного жира говорит само за себя.
