Специалисты Роскачества назвали лучшие марки сыра, которые можно найти на полках российских магазинов. Главным критерием для определения победителей оказалась натуральность продукта, то есть отсутствие в нем пальмового масла. В итоге самые высокие оценки получили сразу несколько брендов, сообщает PRIMPRESS.
По словам экспертов организации, всего в ходе исследования были проверены разновидности сыра, которые пользуются самым большим спросом среди потребителей. Это как сыр «Российский», так и «Гауда», «Эдам», «Голландский» и «Тильзитер».
Самой частой претензией со стороны покупателей к сыру называется его ненатуральность. Многие посетители магазинов жалуются, что купленный ими сыр оказался буквально пластиковым. А на поверку многие производители добавляют в такой продукт растительные жиры, чаще всего пальмовое масло, чтобы сэкономить на сырье и получить дополнительную прибыль.
Именно поэтому главным критерием во время проверки стала натуральность продукта. И результаты показали, что настоящего сыра на прилавках супермаркетов действительно немало. Например, среди разновидности сыра «Гауда» лучшими были признаны марки «Ичалки» и «О’кей». А из «Эдама» эксперты выбрали «Великолукский молочный комбинат».
Что касается популярного среди россиян голландского сыра, тут победителями оказались марки «Сыробогатов», «Красная цена» и «То, что надо!». Образцы были признаны полностью натуральными и безопасными, а значит, их можно смело покупать и употреблять в пищу.
При этом в Роскачестве заметили, что стоимость настоящего сыра должна составлять порядка 500 рублей за один килограмм, но никак не меньше. В противном случае существует риск нарваться на подделку.
Читайте также:
