2022-12-19T15:50:00+10:00 2022-12-19T15:50:00+10:00

Россияне променяли рестораны на полуфабрикаты

По итогам года продажи мясных полуфабрикатов могут вырасти на 15–30%

19 декабря 2022, 15:50

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com | Россияне променяли рестораны на полуфабрикаты

Эксперты рассказали, что россияне отказываются от походов в кафе и приобретения готовых наборов еды в пользу покупки полуфабрикатов, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на «Российскую газету».

Так, по итогам года продажи мясных полуфабрикатов могут вырасти на 15–30%.

По словам председателя правления Национального союза мясопереработчиков (НСМ) Юлии Панферовой, растут продажи почти всех мясных полуфабрикатов: котлет, люля-кебаб, отбивных, мяса в различных маринадах и т. д. По ее словам, кроме экономии времени здесь фигурирует и тренд на бережливое потребление.

В агентстве «Роиф эксперт» данные союза подтвердили, отмечая, что рынок мясных полуфабрикатов показывает в 2022 году рекордный рост.

Эксперты агентства INFOLine в своем исследовании также фиксируют замедление темпов роста продаж готовых рационов питания и наборов для приготовления блюд до 17% (c 44% по итогам 2021 года).

Читайте Primpress.ru в
Дзен Новости - PRIMPRESS.RU Google Новости - PRIMPRESS.RU
Самые свежие материалы PRIMPRESS.RU - с прямой доставкой в Telegram
Новости партнеров

Новости (Главное в России)