Ребята из Центра содействия семейному устройству детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, № 1 города Владивостока съездили на экскурсию на приморскую фабрику мороженого.
Сотрудники предприятия выдали детям стерильные бахилы, шапочки, маски и халаты и провели экскурсию по трем цехам. В вафельном цехе ребята увидели процесс выпекания известных многим хрустящих стаканчиков и попробовали свежие горячие сахарные рожки. Сотрудники варочного цеха рассказали и наглядно продемонстрировали, как из молока, сахара и масла изготавливается и проходит термическую обработку будущее мороженое. Но больше всего воспитанников детского дома заинтересовал фризеро-фасовочный цех. Здесь же ребята полакомились мягким сливочным мороженым.
В завершение экскурсии дети посетили производственную лабораторию. Там специалисты рассказали ребятам секреты сохранения вкуса мороженого даже после длительного пребывания в домашней морозильной камере.
