Подсолнечное масло – один из самых ходовых продуктов в доме, но на полках супермаркетов его десятки видов, и по этикетке трудно понять, где качество, а где просто красивая упаковка. Поэтому результаты проверок Роскачества для многих хозяек и хозяев становятся настоящей шпаргалкой: какие марки можно смело брать впрок и не переживать за вкус и безопасность, сообщает PRIMPRESS.
Что и как проверяло Роскачество
Эксперты Роскачества закупали масло в обычных магазинах и проверяли его по десяткам показателей. Оценивали соответствие ГОСТу, отсутствие вредных примесей, качество сырья, свежесть, вкус и запах, а также безопасность по содержанию пестицидов и продуктов окисления.
Хорошее рафинированное масло в этих тестах показывало нейтральный вкус, отсутствие прогорклости и посторонних ароматов, прозрачность без осадка и стабильное качество в пределах заявленного срока годности.
Лучшие бренды по версии Роскачества
По данным исследования, в число наиболее качественных марок подсолнечного масла вошли «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна», «Слобода». Эти бренды показали хорошее сочетание безопасности, вкуса и соответствия стандартам.
Такое масло можно смело брать сразу по несколько бутылок – для жарки, выпечки, салатов и заготовок. Запас проверенных марок позволяет не рисковать качеством и не переплачивать за случайные «красивые» этикетки.
Как пользоваться рейтингами в повседневной жизни
Перед покупкой масла имеет смысл открыть сайт Роскачества и посмотреть результаты проведенного исследования: там подробно расписаны проверки и указаны бренды‑лидеры. Это помогает сориентироваться, если в магазине на полке сразу несколько незнакомых названий.
Увидев в продаже одну из рекомендованных марок, особенно по акции, масло вполне можно брать впрок – по 2–3 бутылки. Так вы опираетесь не на рекламу, а на независимые лабораторные испытания и реальное качество продукта.
