Начало сезона всегда мучительно: руки тянутся к грядкам, а земля ещё толком не прогрелась. Но это не значит, что огород должен пустовать. Есть культуры, которые спокойно выдерживают холодную почву и весенние перепады температуры – именно они дадут самый ранний урожай.
Ранние зелёные: что сеять в первую очередь
Самые благодарные «холодостойкие» культуры – укроп, петрушка, салат, шпинат, кинза, зеленый лук. Их можно сеять, как только земля оттаяла и позволяет сделать бороздки. Семена не боятся кратковременных похолоданий, а в прохладе зелень получается нежной и ароматной.
Для ускорения результата стоит часть грядки накрыть плёнкой или агроволокном: так всходы появятся быстрее, и уже в начале мая можно срезать первую зелень на стол.
Редис и ранняя морковь
Редис – классика ранней грядки. Его можно сеять в полупрохладную землю, накрывая посевы спанбондом. Первые корнеплоды будете вытаскивать через 3–4 недели после всходов. Чтобы растянуть сезон, сейте редис «волнами» раз в 7–10 дней.
Раннеспелую морковь тоже допустимо сеять в ещё не тёплую почву. Она взойдёт позже редиса, но даст более ранний урожай, чем обычный посев в тёплую землю. Главное – не загущать и не забыть проредить.
Лук и чеснок на перо
Ранний витаминный урожай даёт лук на перо: сажайте севок или просто луковицы «на выгонку» плотнее, чем обычно, можно даже в междурядья. Лук хорошо трогается в рост при низких температурах, особенно под лёгким укрытием.
Озимый чеснок, посаженный с осени, весной тоже активно идёт в рост: перья можно начинать щипать одними из первых, пока головки только формируются.
Холодостойкая капуста и рассадные «ранние»
На самые ранние грядки можно высаживать рассаду ранней капусты (под укрытие), а также листовой салат и мангольд рассадным способом. Они быстрее тронутся в рост, чем посеянные семенами, и дадут первый урожай уже через 3–4 недели после высадки.
Часть рассады томатов и огурцов для «ультрараннего» использования можно держать в плёночной тепличке или под дугами, но в открытый грунт рано весной их лучше не торопить – риск возвратных заморозков велик.
Читайте также:
