Оставленный на плите омлет, пригоревшие котлеты или просто жирный налет – и вот сковорода уже выглядит так, будто ее пора списывать. Но в большинстве случаев можно обойтись без дорогих чистящих средств: старый «бабушкин» способ с обычной содой и газировкой до сих пор отлично работает.
Что понадобится
Все компоненты обычно есть дома:
- пищевая сода;
- любая газировка с пузырьками (минералка, кола, лимонад – не принципиально);
- немного обычного средства для посуды;
- губка или мягкая щетка.
Как чистить
- Поставьте сковороду в раковину и слегка ополосните горячей водой, чтобы убрать рыхлый жир и крошки.
- Посыпьте дно и бока хорошим слоем соды – без фанатизма, но чтобы вся проблемная поверхность была покрыта.
- Аккуратно залейте сковороду газировкой так, чтобы сода начала шипеть и растворяться. Жидкость должна закрывать пригоревшие участки.
- Оставьте все это на 20–30 минут. Газировка помогает размягчить нагар, сода работает как мягкий абразив.
- После «выдержки» добавьте чуть-чуть средства для посуды и пройдитесь губкой или мягкой щеткой. Большая часть нагара и жира сойдет без особых усилий.
- Тщательно смойте все теплой водой и вытрите насухо.
На что обратить внимание
- Способ хорошо подходит для стальных и чугунных сковород, для толстостенного алюминия.
- С антипригарным покрытием нужно действовать аккуратно: использовать только мягкую губку и не тереть до фанатизма, чтобы не поцарапать слой.
- Жесткие металлические щетки в паре с содой лучше не брать – они могут испортить и эмаль, и покрытие.
Такой способ не заменит капитальную чистку десятилетнего нагара, но в обычном бытовом режиме отлично освежает сковороду: убирает жирный налет, осветляет дно и возвращает приличный вид без сильных запахов и агрессивной «химии».
