Прошла неделя после праздника Пасхи, но пасхальные куличи никуда не делись — они продаются в супермаркетах и в небольших пекарнях, и цена на них не падает, несмотря на т о, что за неделю потребительские их свойства явно упали. Что церковь советует делать с куличами, которых оказалось слишком много?
Проще всего, согласно церковным советам поступать обычным людям — остатки пасхальных трапез нужно сжечь. Ну, или отдать птицам небесным или скотине земной.
«Самый простой и благочестивый способ — отдать птицам или сжечь в печи, собрав вместе с остатками (например, скорлупой от яиц). Выбрасывать освящённую еду в мусорный контейнер не лучший вариант. Главный же совет на будущее — не освящайте больше, чем ваша семья реально сможет съесть за праздничные дни. Относитесь к пище бережно, планируйте заранее, и тогда этот вопрос просто не возникнет», — отвечает на вопрос, можно ли выбрасывать недоеденные освящённые куличи, зампред Всемирного русского народного собора (ВРНС) Михаил Иванов.
К промышленному производству куличей такой совет неприменим — слишком много продуктов, усилий и средств вложено в пасхальную еду, чтобы её просто так взять и сжечь.
Корреспондент PRIMPRESS прошёлся по супермаркетам в окрестностях редакции — цены на куличи даже через неделю после праздника держатся на уровне двухнедельной давности.
Самый дорогой кулич без скидки — 499,99 рублей.
Самый дешёвый (больше похожий на маффин) — 49,90 рублей.
Все цены пробиваются на кассах по штрих-кодам без малейшей скидки. Скинуть 50% согласились только в частной пекарне — и то на выходе цена оказалась 495 рублей. «Посмотрите, какой у нас кулич! Он же живой, эластичный!», — расхваливала выпечку полуторанедельной давности продавец в пекарне.
«Ситуация, когда после радостных пасхальных дней остаются недоеденными куличи и крашеные яйца, знакома многим. Если продукты ещё свежие, их можно доесть, скормить животным — это станет и угощением для них, и успокоением для вас, ведь ничего не пропадёт зря. Но если уж по недосмотру угощение начало портиться, важно действовать без суеверного страха, но и без пренебрежения. Освящённые кулич и яйцо не являются святыней в строгом смысле слова, как икона или мощи; молитва на освящение — это прежде всего разрешение вкушать эти продукты после долгого поста», — рассказал Михаил Иванов.
По его словам, если еда испортилась, есть её из ложного благоговения и рисковать здоровьем — не нужно. В супермаркетах немного видоизменили эту рекомендацию (мы же помним — деньги и усилия вложены) — куличи, которые начали портиться, просто порезали на ломтики и насушили из них сдобных сухарей. Цена сухарей сопоставима с ценой кулича — около 350 рублей за килограмм.
Все фото сделаны в воскресенье, 19 апреля.
