Новый ГОСТ, который сменит нынешний, существующий с 2000 года, уберет из наименования пищевой соли слово «поваренная», которым сейчас обозначается вся подобная продукция, сообщает PRIMPRESS.
Также единственной возможной добавкой йода, увеличивающей срок хранения продукции, станет йодат калия.
Срок годности продукции при добавлении йодата калия увеличивается с 9-12 месяцев до 18.