Партию акул с высоким содержанием ртути выявили специалисты Россельхознадзора в Приморье, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Специалисты Россельхознадзора проверили партию мороженой колючей акулы общим весом 252 килограмма. При проведении исследований партии было заключено, что содержание ртути превышает допустимое значение в 5,5 раза.
«Акула относится к видам рыб, которые содержат ртуть в более высоких концентрациях, чем большинство остальных видов рыб. Отдельную опасность для здоровья наличие ртути в рыбе может представлять для кормящих, беременных и планирующих ребенка женщин, а также для маленьких детей», – рассказали в пресс-службе ведомства.
