В Партизанске в отношении индивидуального предпринимателя, который торговал мясной продукцией с нарушением ветеринарного законодательства, возбуждено дело об административном правонарушении, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В торговой точке на городском рынке продавалось мясо свинины в разрубе, выложенное на пластиковой скатерти, здесь же находилась емкость с субпродуктами, свиные ножки и обрезки свиного сала. На субпродуктах отсутствовали ветеринарные клейма. На момент проверки температура внутри одной из охлаждающих витрин достигала +16 градусов. Сало и колбаса находились без маркировки, которая содержит сведения об изготовителе и дате выработки, сроках и условиях хранения.
В антисанитарных условиях, в лотках с ржавчиной хранилась готовая продукция. В охлаждающих витринах отсутствовали створки для поддержания необходимой температуры. Здесь же находился холодильник с замороженной продукцией без маркировки. Предприниматель также не смог представить товаросопроводительные документы.
Предпринимателю выдано предписание на устранение выявленных нарушений. После рассмотрения дела об административном правонарушении будет назначено административное наказание в виде штрафа. Опасная продукция подлежит утилизации или уничтожению.
