Названы наиболее токсичные овощи и фрукты

Это важно знать каждому
3 июня 2020, 17:50

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com | Названы наиболее токсичные овощи и фрукты

Эксперты Роскачества рассказали россиянам о содержащихся в овощах и фруктах токсичных веществах. Организация провела соответствующее исследование, сообщает PRIMPRESS.

Токсины, по словам специалистов, необходимы растениям для того, чтобы защититься от насекомых и паразитов в период созревания. Так, соланин содержится в картофеле с зеленоватой кожурой. Его употребление в большом количестве может вызвать сильное отравление, рвоту и даже галлюцинации. Эксперты обращают внимание на то, что в перезревших грибах образовываются токсичные вещества, которые могут провоцировать отравление.

В Роскачестве пояснили, косточки вишни из-за цианида являются ядовитыми. «Если вы проглотите несколько косточек, ничего не случится. Организм способен справляться с некоторым количеством цианида, но в большом количестве это может быть опасно», – сказали в организации. Ядовитыми также являются семена яблок и абрикосов.

В разной степени токсичными оказались редька (содержит гликозид), мускатный орех (содержит психоактивное вещество миристицин), зеленые помидоры (имеют в составе соланин), фасоль (содержит фитогемаглютинин) и бузина (синильная кислота). Последнюю можно есть только в полностью созревшем виде, иначе существует угроза серьезного отравления.

 

Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Дмитрий 1 месяц назад
Откликов пока что нет, В основном из-за того. Что сообразить ответ. Сил пока что нет ни у кого. !
Новости партнеров

Новости (Общество)