Очередная шоколадка может обернуться плохим настроением. Но что делать, когда очень хочется чего-то вредного? Вот что сладкое делает с работой нашего мозга, сообщает PRIMPRESS.
1. Нарушает работу системы вознаграждения
Продукты, которые быстрее повышают уровень сахара в крови, вызывают более интенсивное чувство голода и даже ощущения, похожие на зависимость. Вы наверняка сталкивались с тем, что после того, как съедаешь немного сладкого, хочется есть еще и еще. Если раз за разом поддаваться этому порыву, то это приведет к еще большему перееданию. То есть, чтобы получить приятные ощущения, со временем приходится постоянно увеличивать количество вещества. Со сладким происходит именно так. А это может привести к диабету, ожирению.
2. Ухудшает память
Регулярное потребление сахара в большом количестве приводит к проблемам с памятью, и это не секрет. Для этого нужно придерживаться питания с низким содержанием сахара, и есть продукты с низким гликемическим индексом. Если добавить в ваш рацион полезные жиры и куркумин, то ваша память однозначно улучшится.
3. Негативно сказывается на настроении
Многие думают, что сладкое поднимает настроение, но это не так. Ученые проанализировали пищевые привычки и настроение 23 тысяч человек и заметили, что более высокое количество сахара в рационе связано с более частыми случаями депрессии.
Но, как оказалось, даже здоровым и молодым сложнее реагировать на эмоции, если при этом повышен уровень сахара в крови.
4. Снижает умственные способности
Повышенный уровень глюкозы в крови вредит кровеносным сосудам, что постепенно приводит к другим проблемам. Наблюдение за людьми, долго болеющими диабетом, выявило у них прогрессирующие повреждения мозга, которые приводят к нарушениям памяти, обучаемости и других когнитивных функций.
Даже при отсутствии диабета потребление большого количества сладкого связано с более низкими результатами в тестах на определение умственных способностей.
5. Приводит к лишнему весу.
Ну и от лишнего веса мы не радуемся. Диабет и ожирение – это еще не весь список того, что мы перечислили. Сегодня достаточно открытых данных и исследований, подтверждающих, что у чрезмерного употребления сахара есть негативные последствия.
