Врач-диетолог, профессор ФМБА России Маргарита Королева рассказала, что большинство россиян одинаково любят бананы и яблоки, а также объяснила, какой из этих продуктов полезнее, сообщает PRIMPRESS.
Экзотические бананы давно стали частью повседневного рациона россиян, так же как и яблоки. Именно поэтому диетологи рекомендуют и те и другие плоды своим пациентам, указывая на их полезные свойства. В чем яблоки превосходят бананы, а в чем – нет, объяснила Маргарита Королева. По ее словам, два преимущества у яблок точно имеются.
«Будучи сладким, банан повышает уровень сахара в крови, но буквально через 45-60 минут он (уровень сахара. – Ред.) снижается, и рука предательски ищет очередной банан. Альтернативой банану может стать зеленое яблоко, которое имеет плотную кожуру и кисло-сладкое содержимое. Это продукт с более низким гликемическим индексом, который на более пролонгированный отрезок времени поддержит чувство сытости», – отметила Маргарита Королева.
Также в яблоках содержится больше растительной клетчатки, чем в бананах, поэтому их употребление даст дополнительный «бонус» организму, продолжила диетолог.
«Растительная клетчатка является лакомством для кишечных бактерий, она важна для поддержания здоровья микробиоты. Соответственно, в качестве бонуса мы получаем более высокий иммунитет, способность организма защищать нас от вирусов и бактерий», – уточнила Маргарита Королева в беседе радио Sputnik.
Однако бананы тоже имеют полезные свойства, они способны играть роль природного антидепрессанта. Но с этой точки зрения их может заменить «дофаминовая поддержка», не связанная с пищей, полагает диетолог.
«Простые углеводы, то есть сахар в составе бананов, в совокупности со сливочной консистенцией создают условия для выработки эндорфинов, и прежде всего дофамина. Тут надо будет искать другую дофаминовую поддержку. Мы будем не менее счастливыми (чем при употреблении бананов. – Ред.), если будем, например, заниматься любимым делом, хобби или если встанем на беговую дорожку. Спустя 15 минут после первого шага (при занятиях на беговой дорожке. – Ред.) в кровь выбрасываются те же эндорфины, которые дают не меньшее счастье», – уверена Маргарита Королева.
Читайте также:
