$ 91.82
Ұ 12.62
€ 98.95
¥ 59.29
по данным ЦБ на 09.05.2024
2024-01-03T12:30:50+10:00
2024-01-03T12:30:50+10:00
2024-01-03T12:30:50+10:00
Пять удивительных фактов о глинтвейне
Пожалуй, это один из лучших напитков, способных согреть холодными зимними вечерами
3 января 2024, 12:30
Происхождение
Напиток родом из Древнего Рима. Его употребляли вельможи и подавали на официальных мероприятиях. В красное вино добавляли пряности, но не нагревали. Подогревать глинтвейн стали в странах Скандинавии и северной Германии, поскольку там было холодно.
Первый записанный рецепт
Первый записанный рецепт глинтвейна был обнаружен в средневековой кулинарной книге из Англии, написанной в 1390 году. Рецепт включает в себя измельчение классических специй, а также не очень классическое добавление длинного перца, майорана и райских зерен.
Дорогое удовольствие
В средневековой Европе простым людям были недоступны ингредиенты глинтвейна: мед или сахар, а особенно сухие вина. Поэтому позволить его себе могли только богатые сословия. В «народ» он ушел в конце XIX века.
Калорийность
По словам диетологов, глинтвейн – один из самых калорийных напитков. В кружечке 300 мл может быть около 350 калорий. И это не считая кусочков фруктов.
Рекорд
28 февраля 2016 года был установлен мировой рекорд по самой большой кастрюле глинтвейна, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса. Это произошло в Италии. Объем кастрюли составил 2034 литра.
