Когда хочется чего‑то сладкого «прямо сейчас», выручает кекс в кружке. Для него не нужен миксер, форма для выпечки и гора посуды — всё готовится в одной большой кружке и занимает буквально 5 минут вместе с выпечкой.
Вариантов рецептов много, но базовый набор прост: пара ложек муки, какао, сахара, щепотка разрыхлителя, яйцо, немного молока и растительного масла. Сухие ингредиенты быстро смешивают прямо в кружке, добавляют жидкие, ещё раз перемешивают до однородности — и отправляют в микроволновку на 1–2 минуты в зависимости от мощности.
На выходе — тёплый, ароматный шоколадный кекс, который можно посыпать сахарной пудрой, полить сиропом или подать с шариком мороженого. Такой десерт спасает, когда внезапно пришли гости, потянуло на сладкое вечером или нужно порадовать ребёнка быстрым «домашним» лакомством.
Читайте также:
