Кофе и чай помогают снизить риск деменции: наибольшее снижение наблюдается при умеренном потреблении до 18%. Соответствующее исследование провели британские учёные, которые 43 года наблюдали за здоровьем более чем 130 000 человек — среди них были врачи и медсёстры. За это время деменцию диагностировали примерно у 11 000 участников. Именно в ходе этого исследования выяснили, что у тех, кто пьёт кофе с кофеином (ни в коем случае не декаф!) и чай, риск развития деменции ниже, пишет PRIMPRESS.
«Новое исследование про кофе и чай и их пользу в профилактике деменции добавляет маленькую песчинку на весы в пользу этих продуктов», — согласен с выводами британских коллег научный сотрудник Института изучения старения Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговского Университета Михаил Болков.
Самый хороший результат получился у тех, кто употреблял:
2–3 чашки кофе в день;
1–2 чашки чая в день.
При таком режиме риск деменции снижался до 18 %. А вот кофе без кофеина на риск деменции почти не влиял.
Почему так происходит? Дело не только в кофеине. В кофе и чае есть ещё и полифенолы — особые вещества, которые полезны для организма.
«В кофе и чае много полезных веществ, кроме кофеина, и об этом уже не раз говорилось и здесь, и везде. В частности, полифенолы (растительные красители, которые на самом деле выполняют огромное количество разных функций) из чая и кофе неоднократно показывали свои полезные свойства, в том числе в снижении активности вирусов, даже без кофеина», — говорит Михаил Болков.
Он считает, что результаты исследования британских учёных — хороший повод пить кофе и чай (если нет противопоказаний). Но важно помнить: кофе и чай — это не лекарство от деменции, а лишь один из факторов, который может помочь. На работу мозга влияет очень много всего: образ жизни, питание, генетика и т. д. Люди по-разному реагируют на кофеин — кому-то он подходит, кому-то нет.
Вывод простой: если вы любите кофе и чай, и они вам не вредят, можно спокойно пить их в умеренных количествах. Но если у вас есть хронические болезни или какие-то сомнения — сначала посоветуйтесь с врачом.
