В Приморье в партии красной икры обнаружены бактерии кишечной палочки, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В Пограничном районе при производственном исследовании была обнаружена партия соленой икры горбуши с кишечной палочкой и многократным превышением уровня бактериальной обсемененности. Это является нарушением технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Общая масса небезопасного товара составила 45 кг.
Результаты исследований размещены в государственной информационной системе «Веста» и системе оповещения «Сирано».
Производителю рекомендовано сделать повторный отбор проб от следующей партии аналогичной продукции и провести ее микробиологическое исследование, чтобы подтвердить качество и безопасность.
Читайте также:
