Крупный приморский производитель выпускал опасные для здоровья котлеты

У него могут отозвать декларацию на серийный выпуск продукции
23 мая 2019, 10:37

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com | Крупный приморский производитель выпускал опасные для здоровья котлеты

В партии котлет крупного приморского производителя выявлены опасные бактерии, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Проведены исследования проб от партии произведенного известным приморским предприятияем мясосодержащего полуфабриката «Котлеты домашние» в рамках государственного задания Приморской межобластной ветеринарной лабораторией. В котлетах выявлены опасные бактерии листерии.

Пробы были отобраны на производственном предприятии.

Листерия – возбудитель опасного заболевания человека листериоза. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу тщательной термической обработке.

Выявления свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на мясоперерабатывающем заводе.

Для предотвращения реализации небезопасной продукции и повышения контроля на производстве информация о выявлениях будет доведена до производителя.

По факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в Федеральную службу по аккредитации будет направлено информационное письмо на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.

PRIMPRESS рекомендует:

Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

МимоЕхал 3 месяца назад
Огласите пожалуйста весь список, я записываю.
Хонда 3 месяца назад
Непонятен смысл статьи. Где имя производителя ? Зачем воздух сотрясать.
Дмитрич 3 месяца назад
Назовите, кто это. Страна должна знать своих "героев".
Аноним 3 месяца назад
Россельхозгадзор выявляет,а имя недобросовестного производителя скрывает.И это наблюдается постоянно. Зачем тогда появляется такая информация?Оставьте её при себе.
Charly 3 месяца назад
А почему конкретно не называете предприятие?
Новости партнеров

Новости (Происшествия)