В сыре производителя из Владивостока выявлены бактерии кишечной палочки и золотистого стафилококка, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Во Владивостоке во время исследования партии сыра «Сулугуни» и «Рассольный императорский» местного производителя были выявлены бактерии группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Производителю выдано предписание на отзыв серийного выпуска данной продукции.
По заключению экспертов, большое количество вредных для здоровья организмов является следствием нарушения правил изготовления продуктов, а также сроков и температурных режимов хранения. Употребление данных видов сыров может стать причиной пищевого отравления.
