Школы Владивостока оштрафованы за нарушения в пищеблоках

Они были выявлены в ходе прокурорской проверки
20 февраля 2021, 14:00

Фото: PRIMPRESS
Фото: PRIMPRESS | Школы Владивостока оштрафованы за нарушения в пищеблоках

Во Владивостоке привлечены к ответственности виновные в нарушении требований санитарного законодательства при организации питания учащихся, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу прокуратуры Приморского края.

Проверку исполнения законодательства об основных гарантиях прав ребенка в части надлежащей организации питания учащихся провела прокуратура Первомайского района г. Владивостока. В пищеблоках двух школы были выявлены нарушения.

Установлено, что использовалась пищевая продукция, не имеющая маркировочных ярлыков (наименование продукции, производитель, срок годности и условиях хранения), именно овощи (картофель, лук, морковь, помидоры) и мясо. Кроме того, соответствующая маркировка отсутствовала на части разделочного инвентаря.

Требования к ведению необходимой документации также нарушены. Так, на протяжении трех дней в журналах «здоровья сотрудников», «учета температурного режима в холодильном оборудовании», «С»-витаминизации трех блюд» не велись записи. Кроме того, суточные пробы в одном из пищеблоков отбирались не в полном объеме.

Прокуратура района в связи с выявленными нарушениями внесла представления директорам школ и организаторам питания. Нарушения были устранены.

В отношении заведующих производством в пищеблоках школы заместитель прокурора района возбудил дела об административном правонарушении по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения».

Виновные должностные лица по результатам их рассмотрения привлечены к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 6 тыс. руб.

 

Читайте Primpress.ru в
Яндекс Новости - PRIMPRESS.RU Google Новости - PRIMPRESS.RU
Самые свежие материалы PRIMPRESS.RU - с прямой доставкой в Telegram
Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Аноним 4 дня назад
еще бы чаще проверяли и оченнь хочется лицей мгу им невельского какой у них буфет на 200 ребят! а деньги за обучение повышаются.
Новости партнеров

Жизнь региона