2021-05-14T04:30:38+10:00 2021-05-14T04:30:38+10:00

Мясом и не пахнет. Росконтроль назвал семь копченых колбас, которые не стоит покупать

Ко всем маркам у специалистов возникли вопросы

14 мая 2021, 04:30

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com | Мясом и не пахнет. Росконтроль назвал семь копченых колбас, которые не стоит покупать

Специалисты Росконтроля провели новое исследование, в этот раз затронув популярные марки копченой колбасы, представленной на российском рынке, сообщает PRIMPRESS.

Объектом исследования экспертов стала колбаса «Брауншвейгская» от различных производителей.

В лабораторию отправили колбасу семи различных марок. Это бренды «Малаховский», «Останкино», «Дымов», «Клинский», «Рублевский», «Велком», «Окраина».

В Росконтроле отметили, что на этикетке каждого образца было написано, что продукт сделан в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013. Однако на деле выяснилось, что это не совсем так.

В итоге замечания у специалистов возникли ко всем проверенным маркам.

Например, в колбасе бренда «Малаховский» нашли много соевого белка. А в колбасах «Малаховский», «Останкино», «Дымов» и «Окраина» оказалось значительно меньше жира, чем заявлено на упаковке. А колбасы марок «Клинский», «Рублевский» и «Велком» не прошли проверку на уровень рН, он у них оказался ниже необходимого.

В черный список попала колбаса «Малаховский», поскольку в ней нашли консервант – сорбиновую кислоту.

Ранее эксперты организации проверили популярные марки сметаны и назвали те, которые лучше не брать.

 

Читайте Primpress.ru в
Яндекс Новости - PRIMPRESS.RU Google Новости - PRIMPRESS.RU
Самые свежие материалы PRIMPRESS.RU - с прямой доставкой в Telegram
Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Аноним 4 недели назад
А, на предмет наличия мяса в колбасе не проверяли?? А зря....
. 4 недели назад
Интересно есть ли хоть одна колбаса соответствующая ГОСТ Р 55456-201
Новости партнеров

Новости (Главное в России)