5 полезных свойств гречневой крупы

23 сентября 2021, 11:50

Фото: pixabay.com

Снижает уровень сахара в крови

Регулярное употребление гречневой крупы позволяет снизить уровень сахара в крови. Это связано с тем, что содержащееся в ней уникальное углеводное соединение повышает восприимчивость клеток к инсулину, который отвечает за поглощение сахара из кровотока. В составе гречки также присутствуют другие элементы, блокирующие или замедляющие усвоение столового сахара.

Фото: pixabay.com

Снижает плохой холестерин

Периодическое употребление гречки способствует нормализации уровня холестерина в крови. Это связано с тем, что особый белок, присутствующий в составе гречки, участвует в связывании холестерина в органах пищеварения. В результате липидные компоненты не всасываются в кровь.

Фото: pixabay.com

Профилактика желчнокаменной болезни

Гречка содержит высококачественную нерастворимую клетчатку, благодаря которой снижается риск формирования желчных камней.

Фото: pixabay.com

Улучшает работу кишечника

Присутствующий в гречихе устойчивый крахмал в процессе пищеварения доходит до толстого кишечника в неизмененном виде, благодаря чему снижается численность патогенных представителей микрофлоры. Кроме того, клетчатка поддерживает адекватную моторную активность стенки кишечника, улучшает секреторную функцию печени и поджелудочной железы.

Фото: pixabay.com

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы

В зернах гречихи обнаружены рутин, магний, медь, белковые соединения и клетчатка – полезные компоненты, которые поддерживают нормальную работу сердца. Высокая концентрация растительных волокон в цельных зернах предупреждает сердечно-сосудистые проблемы.

Листалка

Топ-5 полезных свойств творога

В Роскачестве рассказали, почему творог необходим для здоровья

8 мая 2024, 14:15

Топ-5 безопасных способов сбить температуру

PRIMPRESS делится рекомендациями врачей

7 мая 2024, 12:10

Пять советов, которые защитят от тревел-мошенников

Аферисты добрались до горящих туров

2 мая 2024, 14:15

Пять ошибок при укусе клеща

Этого не стоит делать ни при каких обстоятельствах

30 апреля 2024, 14:00

Погода во Владивостоке:
1°C, 4 м/с
ПримПогода