2021-09-27T17:30:03+10:00 2021-09-27T17:30:03+10:00

Эксперты озвучили приблизительную стоимость красной икры к Новому году

Все будет зависеть от показателей ее добычи

27 сентября 2021, 17:30

Фото: PRIMPRESS
Фото: PRIMPRESS | Эксперты озвучили приблизительную стоимость красной икры к Новому году

Традиционно каждый год популярное новогоднее угощение на столе у россиян – красная икра, и, как правило, к Новому году цена на деликатес растет, сообщает PRIMPRESS.

Но не в этом году: розничная стоимость этого продукта будет ниже, чем в прошлом году, а где-то даже дешевле текущих уровней, рассказал агенству «Прайм» председатель Рыбного союза Александр Панин.

На данный момент добыча икры выше, чем год назад, при этом платежеспособный спрос не растет. В начале сезона–2020 красная икра в рознице стоила 4-4,5 тыс. руб. за килограмм, к Новому году цена повысилась до 5,5 тыс. руб., а к весне – до 6 тыс. руб. за кило. Это было связано с низким уловом.

К этому Новому году году икра по оптовым ценам будет стоить 3,5-4 тыс. руб. за килограмм в зависимости от вида рыбы. Сети добавят наценку 20-30%, таким образом, цена в рознице составит 4,2-5,6 тыс. руб., что несколько дешевле, чем икра стоит сейчас, сообщил эксперт.

Читайте Primpress.ru в
Яндекс Новости - PRIMPRESS.RU Google Новости - PRIMPRESS.RU
Самые свежие материалы PRIMPRESS.RU - с прямой доставкой в Telegram
Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Комментариев к этой статье нет
Новости партнеров

Новости (Главное в России)