2022-07-29T15:35:20+10:00 2022-07-29T15:35:20+10:00

В приморской столовой накормили не только крабовым салатом, но и кишечной палочкой

Источником бактерий может быть и пластиковая упаковка, в которую фасуют салаты

29 июля 2022, 15:35

Фото: zspk.gov.ru
Фото: zspk.gov.ru | В приморской столовой накормили не только крабовым салатом, но и кишечной палочкой

В крабовом салате в столовой Артема были найдены кишечная палочка и золотистый стафилококк, сообщает PRIMPRESS.

Ветеринарная лаборатория Россельхознадзора проверяла салат «Крабовый» в столовой Артема и помимо краба нашла опасные бактерии.

В результате лабораторных испытаний в салате выявлены золотистый стафилококк и кишечная палочка. Наличие этих бактерий говорит о порче и несвежести салата.

Отметим, золотистый стафилококк – самый опасный вид стафилококков, вызывающих тяжелые пищевые отравления и различные заболевания.

Судя по всему, был нарушен регламент приготовления и санитарные условия. Источником бактерий может быть и пластиковая упаковка, в которую фасуют салаты. Если упаковка перед фасовкой дополнительно не обрабатывается, в ней активно развивается микрофлора.

 

Читайте Primpress.ru в
Яндекс Новости - PRIMPRESS.RU Google Новости - PRIMPRESS.RU
Самые свежие материалы PRIMPRESS.RU - с прямой доставкой в Telegram
Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Комментариев к этой статье нет
Новости партнеров

Новости (Еда)