В России отмечается снижение цен на черную икру и осетровую рыбу, сообщает PRIMPRESS. Глава Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин рассказал об этом ТАСС.
Российские рыбопромышленники, по его словам, удерживают цены на рыбную продукцию, в том числе на традиционную для новогоднего стола икру.
«Мониторинг цен по данному сегменту в регионе показывает, что наблюдается их стойкое снижение, которое характерно для всей страны, в том числе и для столицы», – пояснил Маркин. По его словам, это связано с падением общей потребительской активности, а также с увеличением доли импорта осетровых в Россию из Армении и Израиля.
В настоящее время диапазон цен на черную икру колеблется от 25 до 40 тыс. руб. за килограмм готовой продукции. Отмечается, что годом ранее она стоила на 5 тыс. руб. дороже.
Килограмм рыбы осетровых пород обойдется в 1-2,5 тыс. руб. в зависимости от вида (осетр, белуга, стерлядь и другие), способа разделки и других характеристик. В сравнении с предновогодним периодом прошлого года эта продукция подешевела на 200 руб.
Читайте также:
