5 опасных «кухонных» ошибок

При неправильном обращении с продуктами можно легко отравиться

22 октября 2021, 14:00

Фото: pexels.com

Редкое мытье рук

Мойте руки каждый раз после взаимодействия с сырым мясом. Не трогайте грязными руками ручки, солонки и другие предметы, иначе на них останутся микробы. Мойте руки тщательно, секунд 20, важно как следует потереть намыленные ладони и пальцы друг о друга, а не просто намылить руки и смыть водой.

Фото: pexels.com

Недостаточный уход за губкой для мытья посуды

Используйте разные губки для мытья посуды и чистки поверхностей. Не забывайте стирать ее вручную или в посудомоечной машине. Можно также стерилизовать губку в микроволновке, хватит одной минуты. И не оставляйте ее влажной, поскольку в такой среде микробы быстрее размножаются. Менять губку нужно минимум раз в 14 дней.

Фото: pexels.com

Неправильное хранение мяса

Чтобы бактерии с мяса не попали на другие продукты, храните его на нижней полке холодильника в герметичной упаковке. Протирайте полки хотя бы раз в месяц. Также для приготовления мяса лучше использовать отдельную посуду, так как микробы могут остаться на ней даже после тщательного мытья. Не рекомендуется мыть мясо. Стерильным оно все равно не станет, при этом микробы с частичками воды могут разлететься по всей кухне.

Фото: pexels.com

Использование телефона во время готовки

На гаджетах полно микробов, поэтому лучше не трогать их во время готовки. Если необходимость воспользоваться телефоном все же возникла, нужно после этого тщательно помыть руки. Также протирайте смартфон дезинфицирующим раствором. Это стоит делать каждый день.

Фото: pexels.com

Неподходящая температура в холодильнике

Важно следить за температурой в холодильнике. Если она будет недостаточно низкой, это чревато размножением микробов. Рекомендуется, чтобы температура оставалась в пределах двух-трех градусов.

Листалка

Топ-5 полезных свойств творога

В Роскачестве рассказали, почему творог необходим для здоровья

8 мая 2024, 14:15

Топ-5 безопасных способов сбить температуру

PRIMPRESS делится рекомендациями врачей

7 мая 2024, 12:10

Пять советов, которые защитят от тревел-мошенников

Аферисты добрались до горящих туров

2 мая 2024, 14:15

Пять ошибок при укусе клеща

Этого не стоит делать ни при каких обстоятельствах

30 апреля 2024, 14:00

Погода во Владивостоке:
-4°C, 5 м/с
ПримПогода