2022-08-15T12:40:36+10:00 2022-08-15T12:40:36+10:00

В привезенной в Приморье говядине нашли возбудителя заболеваний печени

Сейчас продукция проходит экспертизу

15 августа 2022, 12:40

Фото: www.primvetlab.ru
Фото: www.primvetlab.ru | В привезенной в Приморье говядине нашли возбудителя заболеваний печени

Опасные бактерии нашли в говядине из Парагвая, сообщает PRIMPRESS. В замороженной партии мяса специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили листерии.

Наличие таких бактерий говорит о нарушениях требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Листерия является возбудителем такого заболевания, как листериоз. Бактерия поражает печень. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить даже в замороженной продукции.

Говядина должна быть изъята из оборота на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении.

Читайте Primpress.ru в
Яндекс Новости - PRIMPRESS.RU Google Новости - PRIMPRESS.RU
Самые свежие материалы PRIMPRESS.RU - с прямой доставкой в Telegram
Новости партнеров

Новости (Еда)